READING

WHITE CHEESE WITH MAPLE SURYP AND NUTS

WHITE CHEESE WITH MAPLE SURYP AND NUTS

white cheese with fig, rosemary nuts and maple suryp

Juuri muistin, että piti postaamani tästä juustokiekosta jo kesällä – mutta ei se mitään, passaahan tämä hyvin (jopa paremmin) pikkujoulukauteenkin. Kyseinen täysin fiilispohjalta syntynyt juustoinstallaatio oli tarjolla pienemme nimiäisissä, joissa panostin maksimaalisen helposti valmistuviin tarjoiluihin (paitsi kakun osalta, jonka teon ulkoistin naapurille).

paper pendant table settingwhite cheese

Kaikessa yksinkertaisuudessaan juusto käytetään uunissa 200 asteessa noin 10 minuutin ajan. Sen jälkeen päälle lorotetaan vaahterasiirappia ja ripotellaan pähkinöitä ja viikunoita (ja koristeeksi esimerkiksi rosmariinia). Itse käytin pekaaninpähkinöitä ja sokerihuurrettuja mateleita, jotka toimivat todella hyvin. Nuo sokerikuorrutetut pähkinät saisi muuten kieltää lailla. Liikaa energiaa suhteessa himotukseen.

white cheese with maple suryp and nutswhite cheese with maple suryp

This super easy melted white cheese was served in our baby girls name party last summer but I thought it would be perfect also for Christmas season. In all simplicity: melt the cheese in the oven at 200 degrees for about 10 minutes. Pour maple syrup on the top and sprinkle some nuts and figs around the tray. Finalize the look with rosemary.


  1. Anna

    29 October

    Nam. Täällä baked brie on suosittu juttu. Täytyy koittaa noilla höysteillä.

    • Kaisa

      4 November

      Just hei laitoinki sulle tosta enkunkielisestä nimesä Instassa viestiä… 🙂 Ku joku amerikoista saakka kyseli.

  2. Sannahof

    29 October

    Ihastelin tätä jo nimiäispostauksessa. Näyttää niin hurjan hyvältä! Enkä epäile makuakaan. Kunhan joskus vaan muistaisi toteuttaa tämän…

    • Kaisa

      4 November

      Sehän se on, ku aina näkee niin paljon ihania asioita siellä täällä ja sitte on pää ihan tyhjä, kun juhlat saapuu. Tää kannattaa painaa verkkokalvoille jo ihan tuon stressittömyyden vuoksi.

  3. Ilonin Anna

    30 October

    Oooh! Ihanan näköinen! Täytyy ehdottomasti ottaa pikkujoulukäyttöön! Kiitos <3

    • Kaisa

      4 November

      Olepas hyvä! 🙂 Passaa siihen käyttöön niin hyvin.

  4. Minna

    1 November

    Vesi herahti kielelle näitä ruokakuvia katsellessa…yksinkertaista ja helppoa, tämä menee ehkä itselläkin joskus toteutukseen!

    • Kaisa

      4 November

      Kyllä, kiireen keskellä tämmöiset tarjottavat on ihan parhaita.

  5. Reetu

    1 November

    Näyttää niin hyvältä! Kerro vielä, miten se käyttäytyi jäähtyneenä, vai paistoitko sen juuri ennen tarjoilun alkamista?

    • Kaisa

      4 November

      Paistoin juuri ennen pöytään nostoa. 🙂 Mutta kyllä tuo ainakin mulle maistui myös jäähtyneenä. 😀

  6. HANNA

    4 November

    Mitä juustoa tää siis on? Näyttää ja kuulostaa superherkulliselta 🙂

    • HANNA

      4 November

      ..Oli pakko käydä syömässä äsken muutama viipale brie-juustoa manteleiden, cashewpähkinöiden, hunajan ja kookosnektarin kera! Kunnon himotuskuvia nämä kyllä 😀

      • Kaisa

        5 November

        Uuh. Kuulostaa tuokin yhdistelmä hyvältä.

    • Kaisa

      5 November

      Valkohomejuustoa oli siis, muistaakseni ihan Brietä.

  7. Wau tuo näytti niin täydellisen huolittelemattomalta jo silloin kesällä!! Pienen Herkkujuustolan Metsuri punahomejuusto oli myös aivan taivaallista uunissa käytettynä.. Oijoi, tämä tulee olemaan varma joulunajan herkku.. Sykähdyttävät kuvat.

    • Kaisa

      20 November

      Pienen Herkkujuustolan Metsuri! Mikä ihana nimi! 😀 Ei voi olla kuin hyvää. Ja kiitos. <3

  8. June

    14 November

    Tästä tulee kyllä niiiiiin tämän joulun hitti! Ainakin meidän joulupöydässä siis. 😉

    • Kaisa

      26 November

      Tämä on oikeasti vaan niin hyvää! Tehtiin taas kertaalleen ja porukka oli hurmiossa. 😀

Your email address will not be published. Required fields are marked *